Getty images
नारळ पाण्याचे आरोग्यासाठी फायदे (Health Benefits of Coconut Water)
नारळ पाणी म्हणजे काय?
नारळ पाणी
म्हणजे नारळाच्या आत नैसर्गिकरित्या अस्तित्त्वात असलेले स्वच्छ, पाण्यासारखा द्रव
आहे. नारळामध्ये पाणी आणि नारळ मांसळ भाग दोन्ही असतात. हे व्हिटॅमिन सी,
इलेक्ट्रोलाइट्स आणि कार्बोहायड्रेट्ससह अल्प प्रमाणात पाण्याचे बनलेले आहे.
इलेक्ट्रोलाइटची मात्रा जास्त असल्यामुळे, एक ग्लास नारळ पाण्याचे पाणी नियमित
पाण्यापेक्षा पुनर्प्रसार आणि पुनर्प्राप्तीसाठी मदत करते. उच्च रक्तदाब कमी करणे,
अँटिऑक्सिडेंट्सला चालना देणे आणि मूत्रपिंडातील खडे प्रतिबंध यासह दीर्घकालीन
आरोग्यासाठी होणार्‍या संभाव्य फायद्यासाठी बरेच लोक नारळाचे पाणी पितात.
नारळ पाणी हे हिरव्या नारळांच्या आत स्पष्ट
द्रव तयार केला जातो. हे परिपक्व नारळाच्या आत देखील मोठया प्रमाणात मिळते. जगभरातील
उष्णकटिबंधीय प्रदेशात शतकांपासून नारळपाण्याचा वापर केला जातो. पारंपारिक आयुर्वेदिक
औषधांमध्ये नारळपाणी पाचन, लघवी आणि अगदी वीर्य उत्पादनास मदत करते असे मानले जाते.
हे पारंपारिकपणे डिहायड्रेशनच्या उपचारांसाठी देखील वापरले जाते आणि उष्ण कटिबंधात
संपूर्ण औपचारिक भेट म्हणून दिले जाते. हा चमत्कारीक उपाय नसला तरी त्याचे आरोग्यविषयक
बरेच फायदे आहेत.
नारळ
पाणी हा एक महान ऊर्जा स्त्रोत आहे. हे विशेषत: सहनशक्ती वाढविण्यासाठी प्रख्यात आहे.
पाचक प्रणालीस मदत आणि बळकट करण्याची क्षमता यामध्ये आहे. कॅरोटीन, व्हिटॅमिन ई, सेलेनियम
आणि फायबर यांनी भरलेले हे हृदय समस्या, मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रॉल आणि त्रासदायक मुक्त
रॅडिकल्सचा सामना करते. नारळाचे हे फायदे निश्चितपणे दोन्ही लिंगांसाठी चांगले आहेत.
परंतु पुरुषांच्या लक्षात घेता, नारळ हे मॅगनीझचा चांगला स्रोत आहे. आणि मॅंगनीज पुरुषांच्या
लैंगिक आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
नारळ पाण्याचे आरोग्यदायी फायदे (Health Benefits of
Coconut Water)
नारळ पाणी आपली त्वचा,
पचन आणि बरेच काही सुधारण्यात मदत करते.
गेल्या
काही वर्षांमध्ये नारळाच्या पाण्याची लोकप्रियता वाढली आहे. नैसर्गिक पेय अशी ओळख असलेले
नारळ पाणी शतकानुशतके ओळखले जात आहे. इलेक्ट्रोलाइट्स आणि गंधाने भरलेले, नारळपाणी
हे कोवळया नारळांमध्ये आढळणारे एक स्पष्ट द्रव आहे आणि त्याचे बरेच फायदे आहेत. हे
नारळाच्या दुधापेक्षा वेगळे आहे, ज्याला मलईदार पांढरा रंग आहे आणि त्यात नारळाचे वास्तविक
मांस असते. अशा या पौष्टिक तत्वे आणि आरोग्यावरील फायद्यांसह आपल्याला उष्णकटिबंधीय
पेया बद्दल माहित असणे आवश्यक आहे.
नैसर्गिक क्रीडा पेय (Natural Sports Drink)
नारळा पाण्याच्या नैसर्गिक इलेक्ट्रोलाइट्समुळे प्राचीन काळापासून एक नैसर्गिक क्रीडा पेय म्हणून वापरले जात आहे. साखर, फूड कलरिंग किंवा कृत्रिम स्वीटनर्सशिवाय असलेले हे नैसर्गिक पेय म्हणून बरेच लाेक नारळ पाण्याला पसंत करतात.
व्यायामानंतर नारळपाणी पाणी किंवा इतर पारंपारिक क्रीडा पेयांपेक्षा अधिक चांगले आहे. अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की मळमळ किंवा अस्वस्थ पोट यासाठी नारळ पाणी चांगले आहे. शर्करेसह असलेले नारळपाणी टाळावे अशी देखील शिफारस केली आहे कारण ते योग्य हायड्रेशन रोखतात आणि अनावश्यक कॅलरी वाढवतात.
स्किनकेअरसाठी नारळ पाणी उपयुक्त (Coconut water is useful for skincare)
आपण गेल्या काही
वर्षांत कोणत्याही वेळी किराणा दुकानात गेलात तर स्पोर्ट्स ड्रिंक विभागात नारळ
पाण्याचे चमकदार रंगाचे पॅकेजेस पाहता. नारळाचे पाणी पिण्यामुळे हायड्रॅटींग
आणि इलेक्ट्रोलाइटस-बूस्टिंग फायद्यांसाठी सातत्याने लोकप्रियतेत वाढ झाली आहे.
परंतु ती येथे संपत नाही. नारळपाणी एक १००% नैसर्गिक आणि अत्यंत प्रभावी स्किनकेअर
तारणहार आहे. आपण निरोगी आणि चमकदार त्वचेसाठी नारळपाणी वापरु शकता, इतर सौंदर्य
किंवा स्किनकेअर उत्पादनांमध्ये
साखरयुक्त पेयासाठी उत्कृष्ट पर्याय (Great alternative to sugary drinks)
जर आपण पाण्याव्यतिरिक्त पेय पिण्याच्या मूडमध्ये असाल तर, इतर मीठाळ रस आणि सोडा या ऐवजी नारळ पाणी हा पर्याय निवडू शकता. साखरयुक्त पेयांप्रमाणे नारळाच्या पाण्यात साखर नसते परंतू चव चांगली असते. यामुळे मधुमेहासाठी किंवा साखरेचा वापर कमी करण्याचा विचार करणा-या व्यक्तींसाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. यामध्ये सोडियम आणि पोटॅशियम सारखी अधिक खनिजे आणि इलेक्ट्रोलाइट्स देखील आहेत. तथापि, कॅज्युअल सिपिंगसाठी अद्याप शून्य कॅलरी असलेल्या पाण्याशी स्पर्धा करु शकत नाही.
वजन कमी करण्यास मदत करते (Helps to reduce weight)
शरीरातील
प्रत्येक पेशीचे पोषण करण्यासाठी आणि आपल्या चयापचय दराला अनुकूल करण्यासाठी योग्य
हायड्रेशन आवश्यक आहे. नारळाच्या पाण्यात साध्या पाण्यापेक्षा जास्त कॅलरी असतात, ते
सोडा आणि रस सारख्या इतर पेयांपेक्षा कॅलरीमध्ये ब-यापैकी कमी असते. हा साधा स्वॅप
आपल्याला आठवड्यातून कॅलरी कमी करण्यास मदत करु शकतो.
पेटके दूर करण्यास मदत करते (Helps to relieve cramps)
इतर स्पोर्ट्स ड्रिंकच्या पोटॅशियमच्या प्रमाणात
नारळ पाण्यात १० पट जास्त असते. नारळाच्या पाण्यात केळीइतके पोटॅशियम असते. नारळ पाण्यात
असलेले पोटॅशियम पेटके दूर करण्यास मदत करते.
पोटॅशियम विशेषत: व्यायामादरम्यान शरीरात द्रव
आणि इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यास मदत करते. नारळाच्या पाण्यात सोडियमपेक्षा जास्त
पोटॅशियम असल्याने पोटॅशियम सोडियमच्या रक्ताच्या प्रभावावर संतुलन साधण्यास आणि शक्यतो
तो कमी करण्यासही मदत करु शकते.
निरोगी त्वचेला उत्तेजन देते (Stimulates healthy skin)
योग्य हायड्रेशन
नसल्यामुळे त्वचा कोरडी, घट्ट आणि फिकट देखील होऊ शकते. नारळ पाणी पिण्यामुळे आपल्या
दररोजच्या हायड्रेशनच्या गरजेमध्ये हातभार लागू शकतो ज्यामुळे रक्ताभिसरण आणि तेजस्वी
त्वचेला चालना मिळते. नारळाच्या पाण्याचे काही प्रकार व्हिटॅमिन सी बरोबर सुदृढ असतात
ज्यामध्ये बरेच अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात. आणि नैसर्गिकरित्या कोलेजेन संश्लेषणात
उत्तेजन मिळते जे आपली त्वचा दृढ आणि तरुण-दिसण्यात मदत करते.
हाडे आणि दातांच्या मजबूतीस मदत करते (Helps to strengthen bones and teeth)
हाडे आणि दातांच्या मजबुतीसाठी कॅल्शियम आवश्यक
असते. कॅल्शियम स्नायूंना बळकट करण्यात आणि योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करते. जेव्हा
आपण व्यायाम करता तेव्हा आपले स्नायू आपल्या हाडांवर खेचतात आणि त्यात ते थोडेशे तुटतात,
परंतू आपले शरीर आपली हाडे मजबूत आणि दुरुस्त होण्यासाठी कॅल्शियम वापरते.
आकुंचन आणि विश्रांतीस मदत करण्यासाठी मॅग्नेशियम,
कॅल्शियम आणि पोटॅशियम स्नायूंच्या हालचालीस मदत करते. हे उर्जा उत्पादनास आणि अवयवांचे
कार्य व्यवस्थित करण्यास मदत करते. जास्त कसरत केल्याने शरीरातील मॅग्नेशियम कमी
झाल्यास शरीरावर पेटके, स्नायूंची अस्वस्थता आणि अंगदुखीचा त्रास होऊ शकतो. नारळ पाण्यात
इतर स्पोर्ट्स पेय किंवा फळांच्या रसांपेक्षा जास्त कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम असते,
तर ते कोणत्याही खनिजांचे केंद्रित स्रोत नाही.
रक्तदाब आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यास मदत (Help to reduce blood pressure and risk of stroke)
केळी त्यांच्या
पोटॅशियमच्या उच्च प्रमाणासाठी प्रसिध्द आहेत. परंतु नारळ पाण्यात फक्त एका कपमध्ये
मध्यम आकाराच्या केळीपेक्षा जास्त पोटॅशियम असते. संशोधन असे सूचित करते की पोटॅशियम
युक्त आहार रक्तदाब कमी करुन आणि स्ट्रोकपासून संरक्षण करुन हृदयाच्या आरोग्यास मदत
करु शकते.
उलट्या आणि अतिसारामुळे शरीरात प्रचंड प्रमाणात द्रव कमी होऊ शकतो.
नारळाचे पाणी या परिस्थितीत नियमित पाण्यापेक्षा हायड्रेशन स्थितीत आणि संतुलित इलेक्ट्रोलाइटसह
मदत करते.
ऑक्सिडेटिव्ह ताण व रॅडिकल्स कमी करते (Reduces oxidative stress and radicals)
हायड्रिटींग फायद्यांव्यतिरिक्त, नारळाच्या
पाण्यात अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि व्यायामाद्वारे तयार केलेल्या
मुक्त रॅडिकल्सला दूर करण्यास मदत करते. उच्च पातळीवरील अँटीऑक्सिडेंट्स मिळविण्यासाठी
ताजे नारळपाणी चांगले असते. नुकत्याच केलेल्या अभ्यासानुसार, प्रक्रिया केलेले आणि
उष्मायुक्त पाश्चराइझ नारळ पाण्यात कमी अँटीऑक्सिडंट्स आहेत.
ऊतींच्या दुरुस्तीसाठी मदत करते (Helps to repair tissues)
ऊतींच्या दुरुस्तीसाठी अमीनो ॲसिड आवश्यक
असतात आणि ते प्रथिने बनवण्याचे ब्लॉक असतात. नारळाच्या पाण्यात गाईच्या
दुधापेक्षा जास्त ॲलेनाईन, आर्जिनिन, सिस्टीन आणि सेरीन असते. हा आर्जिनिनचा एक
मुख्य स्त्रोत आहे, एक अमीनो ॲसिड जो आपल्या शरीरास तणावमुक्त करण्यास व प्रतिकार
करण्यास मदत करतो. जसे की एखाद्या कठीण व्यायामामुळे उद्भवणारा ताण, आर्जिनिन हृदय
निरोगी ठेवण्यास देखील मदत करु शकते.
कर्करोग प्रतिबंधात्मक (Cancer preventative)
रोपांच्या वाढीसाठी मदत करणारे हार्मोन्स
ज्याला सायटोकिनिन्स देखील म्हणतात, ते नारळ पाण्यातही आढळतात. या संयुगामध्ये
अँटीएजिंग आणि कर्करोगाशी निगडित गुणधर्म असल्याचे मानले जाते. परंतू, आजपर्यंत
कोणत्याही मोठ्या अभ्यासानुसार असे दिसून आले नाही की नारळाच्या पाण्यामुळे
कर्करोगाच्या वॉर्ड मधील रुग्नांची संख्या कमी झाली आहे.
माहितीबद्दल आपला अभिप्राय व सूचना जरुर कळवा.
धन्यवाद…!